M شکلات تخته ای کیبوردی سری |
شکلات های کیبوردی جهت تزئین و روکش نمودن انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد و بسته به سلیقه مصرف کننده قابلیت افزودن درصدی روغن را دارد. این شکلات ها در انواع کاکائویی، طعم دار و سفید قابل ارائه می باشند. فرمولاسیون شکلات های کیبوردی بر پایه شکلات های کامپاند می باشند.
|
:مشخصات محصول |
شکلات تخته ای آنیش را به صورت بن ماری (قرار دادن بر روی بخار آب به صورت غیر مستقیم و یا با مایکروفر با قدرت 600 وات در زمان 3-4 دقیقه) تا دمای 40-50 درجه سانتیگراد گرم کرده و مصرف نمایید و یا در صورت نیاز با میزان دلخواهی از روغن مخلوط نموده تا به حالت روان درآید. سپس مخلوط را به آسانی جهت روکش کردن کیک و شیرینی و یا به عنوان سس در بستنی و دسر ها استفاده نمایید.
|
:طريقه مصرف |
برخورداری از طعم و رنگ مطلوب
بدون ترک خوردگی در مدت زمان مصرف
|
:مزايا |
در جای خشک و خنک نگهداری شود. |
:شرايط نگهداري |
200 گرم (کیبوردی) |
:بسته |
12 ماه |
:ماندگاري |