صنعتي - شکلات تخته ای
| T شکلات تخته ای سری | |||
|
این محصول جهت تزئین شیرینی ها و کیک های مختلفی فرموله گردید و به منظور استفاده جهت روکش، بسته به سلیقه مصرف کننده قابلیت افزودن درصدی روغن را نیز دارد، که در انواع کاکائویی، طعم دار میوه ای و سفید قابل ارائه می باشند. |
:مشخصات محصول | ||
|
شکلات های تخته ای سری T آنیش در دمای بین 15-20 درجه سانتیگراد قابلیت رنده شدن و در دمای بین 20-25 درجه سانتیگراد |
:استفاده جهت تزئین | ||
|
شکلات تخته ای آنیش را به صورت بن ماری (قرار دادن بر روی بخار آب به صورت غیر مستقیم و یا با مایکروفر با قدرت 600 وات در زمان 3-4 دقیقه) تا دمای 40-50 درجه سانتیگراد گرم کرده و مصرف نمایید و یا در صورت نیاز با میزان دلخواهی از روغن مخلوط نموده تا به حالت روان درآید. سپس مخلوط را به آسانی جهت روکش کردن کیک و شیرینی و یا به عنوان سس در بستنی و دسر ها استفاده نمایید. |
:نحوه مصرف | ||
|
بدون ترک خوردگی در مدت زمان مصرف - گل سازی و رنده شدن - برخورداری از طعم و رنگ مطلوب - قابلیت رول شدن مناسب |
:مزايا | ||
| 1 و 2/5 کیلوگرم (تخته) | :بسته | ||
| در جای خشک و خنک نگهداری شود. | :شرایط نگهداری | ||
| 12 ماه | :ماندگاري | ||
| M شکلات تخته ای سری | |||
|
این محصول نیز جهت تزئین و روکش نمودن انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد و بسته به سلیقه مصرف کننده |
:مشخصات محصول | ||
|
شکلات تخته ای آنیش را به صورت بن ماری (قرار دادن بر روی بخار آب به صورت غیر مستقیم و یا با مایکروفر با قدرت |
:نحوه مصرف | ||
|
برخورداری از طعم و رنگ مطلوب بدون ترک خوردگی در مدت زمان مصرف |
:مزايا | ||
|
2/5 کیلوگرمی |
:بسته | ||
| در جای خشک و خنک نگهداری شود. | :شرایط نگهداری | ||
| 12 ماه | :ماندگاري | ||