M شکلات های تخته ای شمشی سری
|
شکلات های تخته ای شمشی نیز جهت تزئین و روکش نمودن انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد
و بسته به سلیقه مصرف کننده قابلیت افزودن درصدی روغن را دارد. شکلات های تخته ای شمشی
در انواع کاکائویی، طعم دار و سفید قابل ارائه می باشند. فرمولاسیون شکلات های تخته ای شمشی
بر پایه شکلات های کامپاند می باشند.
|
:مشخصات محصول
|
شکلات تخته ای آنیش را به صورت بن ماری (قرار دادن بر روی بخار آب به صورت غیر مستقیم و یا
با مایکروفر با قدرت 600 وات در زمان 3-4 دقیقه) تا دمای 40-50 درجه سانتیگراد گرم کرده و
مصرف نمایید و یا در صورت نیاز با میزان دلخواهی از روغن مخلوط نموده تا به حالت روان درآید.
سپس مخلوط را به آسانی جهت روکش کردن کیک و شیرینی و یا به عنوان سس در بستنی و دسر ها استفاده نمایید.
|
:طريقه مصرف
|
برخورداری از طعم و رنگ مطلوب - بدون ترک خوردگی در مدت زمان مصرف
|
:مزايا
|
در جای خشک و خنک نگهداری شود.
|
:شرايط نگهداري
|
280 گرم (شمشی) |
:بسته
|
12 ماه
|
:ماندگاري
|